Responsable De Point De Vente Mac Donald’s F/h

Infos clés
société Elior lieu Laon date 14 mai 2018
Description du poste

Responsable de centre de profit, vous êtes en charge de la gestion globale du restaurant : management, direction des opérations, gestion financière, commerce, sécurité alimentaire et sécurité des biens et des personnes. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’enseigne, vous êtes aussi en charge de l’accueil et de la satisfaction de notre clientèle. Vos principales missions : 1- Le client, les opérations : – Vous placez le client au centre de votre mission, vous veillez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. – Vous coachez vos équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service à la clientèle. – Vous maitrisez parfaitement l’ensemble des postes opérationnels et assurez la polyvalence si les nécessités du service l’exigent. – Vous faites respecter les procédures opérationnelles applicables, notamment celles relatives à la préparation, la production et la sécurité alimentaire. – Vous assurez un reportin…

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